Orecchiette

7.10
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(photos non contractuelles)

Orecchiette

7.10

DESCRIPTION

Les Pouilles, cette région méridionale au savoir-faire ancestral. L’amour de la tradition a définitivement du bon avec cette farine semi-intégrale de blé ancien (Senatore Cappelli) qui est fabriquée, à l’ancienne, sur une meule de pierre permettant de broyer le grain sans l’échauffer. Une technique antique pour vivre l’Italie « al dente » au cœur de votre assiette ! 🤌 Pour révéler au mieux ces Orecchiette BIO, notre chef vous propose son trio magique : moules, brocolis et supplément piment ! 🌶

 LE PRIX.
7,10€TTC le paquet d’orecchiette, variété Senatore Cappelli.

LE POIDS.
500g le paquet d’orecchiette, variété Senatore Cappelli.

DESCRIPTION.
Les Pouilles, cette région méridionale au savoir-faire ancestral. L’amour de la tradition a définitivement du bon avec cette farine semi-intégrale de blé ancien (Senatore Cappelli) qui est fabriquée, à l’ancienne, sur une meule de pierre permettant de broyer le grain sans l’échauffer. Une technique antique pour vivre l’Italie « al dente » au cœur de votre assiette ! 🤌 Pour révéler au mieux ces Orecchiette BIO, notre chef vous propose son trio magique : moules, brocolis et supplément piment ! 🌶

Un délice à l’oreille et surtout pour le palais quand vous y ajoutez un gorgonzola, du radicchio et son supplément noix.

COMPOSITION.
Granulé de blé dur, blé noir (variété Senatore Cappelli), farine semi-intégrale issue de l’agriculture biologique italienne et eau.

FABRICATION.
Conçues et réalisées par notre partenaire et artisan italien, Pastificio Cardone. Les pâtes sont fraiches, BIO et artisanales. Elles sont travaillées avec une farine de blé dur. La Gusto Family a souhaité vous livrer la meilleure des pastas et pour y parvenir : direction les Pouilles, une région méridionale italienne, pays de culture et de moutures traditionnelles. Emballage sous atmosphère protectrice.

SPÉCIFICATION.
Gluten de blé dur. Produit pouvant contenir des traces d’œuf et de soja.

DÉGUSTATION.
Sortir du frigidaire juste avant cuisson. Temps de cuisson estimé à 4 minutes.

CONSERVATION.
À conserver au frigidaire (+4°C). Une fois le paquet ouvert, le produit peut se conserver 3/4 jours au frigidaire.
À cuisiner avant la date limite de consommation (environs 60 jours).

DISPONIBILITÉ.
Commande à réaliser 12h en avance dans la limite des stocks disponibles.

GUSTO FAMILY

Una famiglia de 4 restaurants qui œuvre pour une généreuse cuisine fatto a mano.

MA LIVRAISON

Livraison à Nice par la nostra squadra ou click & collect
au Boccaccio.

PAIEMENT

Paiement 100% sécurisé.
CB, American Express,
VISA, MasterCard.

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